Mua nồi tráng bánh cuốn ở đâu?

Quý vị đang tìn mua nồi tráng bánh cuốn ? Chúc mừng bạn đã tìm đúng nơi sản xuất và cung cấp các loại nồi tráng bánh cuốn bằng inox cao cấp. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình và có được mức giá ưu đãi nhất.

Bạn có thể mua Khuôn gói bánh giò bằng inox tại Việt Nam qua số Hotline: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh).

* Chế Độ Bảo Hành:

KhuonLamBanh.com sẽ bảo hành chu đáo cho tất cả các sản phẩm trong thời gian bảo hành 6 tháng và được thay thế miễn phí các linh kiện hỏng trong suốt quá trình bảo hành.

* Phương thức vận chuyển:

- Khách hàng được nhận sản phẩm tại bất kì chi nhánh thuộc hệ thống của KhuonLamBanh.com

- KhuonLamBanh.com sẽ bao phí vận chuyển cho khách hàng mua từ 3 đơn vị sản phẩm trở lên trong bán kính 10km tính từ địa chỉ gần nhất của cửa hàng.

* Ưu đãi giá:

KhuonLamBanh.com sẽ ưu đãi chiết khấu từ 5 – 10% trên giá bán cho các cửa hàng, đại lý và đối tác lấy số lượng nhiều.

* Đối với khách hàng ở tỉnh:

KhuonLamBanh.com sẽ gửi hàng (sản phẩm) qua bưu điện, chành xe (bãi xe) về tất cả các tỉnh trên toàn quốc đảm bảo nhận hàng trong 1 ngày.

* Liên hệ mua hàng:

• KHUÔN LÀM BÁNH HÒA LONG
• Hotline: 0913 956 799 (Ms Ngân Anh)
• Email: Khuonlambanh@gmail.com
• Website: www.KhuonLamBanh.com
• www.KhuonLamBanh.com.vn

Read More

Mẹo tráng bánh cuốn nồi hơi ngon nhất

Với những mẹo dưới đây, món bánh của bạn sẽ không thua kém ngoài hàng đâu nhé!

Gạo

Bánh cuốn rất kén gạo

Bánh cuốn rất kén gạo, không phải lúc nào mình cũng chọn được gạo thơm mà bánh lại dẻo dai. Nếu chọn được gạo ngon thì chỉ cần xay gạo với muối thôi bánh cũng ngon. Không có chuẩn mực cụ thể nhưng bạn nhớ chọn và thử các loại gạo dài hạt không dính vì dùng gạo dính hay gạo nếp thì bánh sẽ nát.

Trộn

Tuỳ từng loại gạo mà bạn có thể phải xay gạo cùng cơm nguội hoặc cho thêm bột năng cho bánh dai, khi cho bột năng bạn chú ý là nhiều bột năng quá thì khi bánh nguội sẽ bị cứng mà hâm nóng lại thì lại bị nhão nát nhé.

Xay

Bột càng mịn thì bánh càng dai mượt nên bạn nhớ làm bột kỹ, thêm nữa là bạn nên cho luôn muối vào xay cùng chứ không phải xay xong mới trộn muối vào bột  nha. Sau khi xay bột, bạn đừng tráng bánh luôn mà cho nhiều nước và để qua đêm cho ngấu bột, trước khi tráng bạn mới chắt bớt phần nước lợt bợt ở phía trên đi.  

Tỉ lệ gạo nước

Thường thì cứ một cân gạo sẽ được ba cân bột thành phẩm thế nhưng cũng tùy loại gạo nữa, nếu làm quen bạn sẽ có cảm nhận độ loãng đặc, nếu loãng quá thì bánh bị nát khó lấy, nếu đặc quá thì bánh bị dày bịch nhiều khi còn bị nứt.

Mực nước

Nước trong nồi cũng rất quan trọng, phải bảo đảm đủ hơi thì bánh mới chín đều không bị dai quá hay nứt rạn mà nhiều nước quá thì bánh lại bị nát.

Nhân bánh

Nhân bánh cuốn phải nhỏ vì bản thân bánh là thanh mỏng nên nếu nhân thịt lổn nhổn thì ăn sẽ rất thô. Bạn băm thịt nhỏ rồi chú ý khi xào dùng đũa  và thìa tách dằm nhỏ ra hoặc một cách nữa là khi xào gần chín mà còn thẩy các cục thịt lổn nhổn, bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ rồi cho lên xào tiếp nhưng chú ý đừng xay vụn quá nha, ăn bột bột mất hay.

Phi hành

Tuỳ bạn nhưng bánh cuốn nhân thịt mà thiếu hành phi thì sao sao đó, muốn thái hành đỡ cay mắt thì bạn để vào tủ lạnh rồi mới thái nha, nếu vội bạn có thể cho vào tủ đá nhưng chỉ một lúc thôi nếu không khi thái hành sẽ bị nhũn. 

Khi phi hành bạn để ý một chút vì hành rất hay ho, lúc đầu thì mãi không vàng (mình rảnh rang, thi thoảng đảo một chút là được . Nhưng khi bắt đầu có ánh vàng rồi thì vàng rộm rồi chuyển sang cháy rất nhanh,  bạn nên tắt bếp và trút hành ra lúc bạn cảm giác hơi non là vừa vì hành sẽ tiếp tục già thêm sau khi bạn vớt ra. 

Nước chấm

Bánh cuốn mỏng thanh nên nước chấm không được gắt chua, thường thì bạn pha ngọt theo tỉ lệ 1 dường, 1/2 dấm, 2 mắm, 3-4 nước và còn quất hay chanh thì để mọi người tự vắt thêm.

Read More

Nồi tráng bánh cuốn bằng điện

Kích thước nồi rộng 440mm - Chiều cao 520mm

Nồi có 3 lớp trong đó lớp giữa được bảo ôn và giữ nhiệt bằng dung dịch xốp Foam, 2 lớp ngoài là Inox đặc chủng 430 và 304 không bị han gỉ.

Nồi tráng bánh cuốn bằng điện

Nồi có hộp kĩ thuật điều khiển 2KW và 3KW dễ dàng an toàn tuyệt đối trong quá trình đun nước sôi và duy trì tráng bánh.

Nồi có ống thấm nước và thêm nước vào nồi mà không phải tháo khuôn và theo dõi được thanh nhiệt không bị chảy.

Nồi có vẫn xả nước đầy nồi có vung Inox cầm không bỏng tay nhờ được đắp bằng máy thủy đúc 500 tấn.

Nồi có thiết kế rãnh thoát nước vào trong nồi giúp không bị chập điện và không mất vệ sinh ra nền nhà.

Bộ phụ kiện kèm theo sản phẩm gồm mai xo dự phòng, 2 khuôn tráng, vải trắng và muôi tráng.

Hãy để chúng tôi phục vụ bạn một cách chuyên nghiệp.

Read More